quinta-feira, 19 de março de 2009

Cardápio do coração



Cardápio do coração


No cardápio do coração não existe:

afeto à bolognesi,
alegria refogada,
amizade gratinada,
amor ao sugo,
bondade flambada,
carinho ensopado,
confiança cozida,
dignidade à dorê,
emoção ao molho tártaro,
esperança assada,
felicidade à provençal
gratidão recheada,
harmonia crua,
honestidade à parmegiana,
humildade em calda,
inspiração temperada,
justiça em postas,
lembrança à la grega,
liberdade ao bafo,
paixão empanada,
paz ao molho pardo,
perdão em banho-maria,
perseverança à rolé,
prazer congelado,
respeito escaldado,
saudade à carreteira,
simpatia requentada,
simplicidade frita,
sinceridade a la carte,
sonhos à milanesa, e nem
tolerância à sauté,

porque na culinária da vida, bons sentimentos não são paladar,
bons sentimentos são para dar.

2 comentários:

  1. Só você mesmo, Ary, para dar o tempero e a devida dimensão à esse cardápio do coração.
    Beijo,
    Anitha

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  2. Amigo Ary Viotti, está ficando cada vez mais consistente suas idéias! Não podemos parar de escrever, enquanto o coração pulsar. Vai remando numa casca de ovo rio abaixo. Subir pode ser perigoso. Quem já tem o pensamento nas altitudes, não precisa mais subir, somos a própria altura.
    Adélio do Tempo

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